爆辣鸭翅一件代发? 麻辣鸭翅多少钱一个? 麻辣卤鸭翅是怎么做的制作步骤: 焯水:鸭翅整理好后,放入锅中加入清水和姜片进行焯水,以去除血水和腥味。 冲洗:煮好的鸭翅取出,冲洗掉表面的浮沫,然后沥干水分。 调汁:在一个碗中,混合盐、风味豆豉、老抽、生抽、芝麻油和适量的白糖,调制成卤汁。 磨粉:将孜然和干辣椒磨成粉,增加卤味的香气和辣...